針鹽水注射機是針對需要進行腌制的產品專門設計的一款設備。諸城市冠通食品機械廠是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產企業(yè)。經過多年的努力和創(chuàng)新,為國內外廣大客戶提供了不計其數(shù)的優(yōu)質設備,在同行業(yè)中享有盛譽。 我公司位于恐龍之鄉(xiāng)諸城,座落在中小企業(yè)工業(yè)園區(qū),有著專業(yè)的技術團隊和制作團隊,為您打造放心優(yōu)質產品,為您的企業(yè)助力!實現(xiàn)我們的共贏,期待與您真誠合作! 【詳細說明】
設備簡介:鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注射入肉塊中,再通過真空滾揉機使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特定的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化,松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬 滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用。