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本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。 本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類,海參,禽類等產(chǎn)品的注射加工 用于直接往肉制品 海產(chǎn)制品注射鹽水以達(dá)到腌制的目的。
本機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射均勻*。
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料腌漬劑均勻地注射到肉塊中去,使肉質(zhì)嫩化松軟,不僅縮短了腌漬時間,而且大拉高了肉制品的口感和產(chǎn)品的出品率。本機(jī)可根據(jù)客戶不同工藝要求調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬均勻連續(xù)注射到肉體中去,達(dá)到Z理想的注射效果。
自動鹽水注射機(jī)用于火腿、培根、咸豬手、牛排、禽類等類似產(chǎn)品滾揉前的注射手動設(shè)備。本機(jī)為平臺式,整機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)304 不銹鋼制作。
手動鹽水注射機(jī)用于火腿、培根、咸豬手、牛排、禽類等類似產(chǎn)品滾揉前的注射手動設(shè)備。本機(jī)為平臺式,整機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)304 不銹鋼制作。