多功能真空包裝燒雞殺菌鍋
簡要描述:多功能真空包裝燒雞殺菌鍋高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨立電器儀表控制系統(tǒng),自動進行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。
所屬分類:-殺菌鍋
訪問次數(shù): 1030
更新時間:2024-08-04
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌 | 其他品牌 | 控制方式 | 電腦自控型 |
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罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | -其他Mpa |
內(nèi)徑 | -其他mm | 功率 | -其他kw |
盤子數(shù)量 | -其他個 | 殺菌溫度 | -其他℃ |
外形尺寸 | 定制mm | 重量 | 500kg |
多功能真空包裝燒雞殺菌鍋
1、操作說明
一般食品廠對包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力,防止包裝物損壞,其操作情況分述如下
多功能真空包裝燒雞殺菌鍋
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
交易流程:
1.建立交流,提交參數(shù)要求及確定選型(設(shè)備的配置可根據(jù)用戶的實際要求進行定制,確保經(jīng)濟實用)。
2.確定。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流差異,可議。
3.簽訂工業(yè)購銷合同,保障雙方的合法權(quán)益(合同一式兩份,必須經(jīng)雙方加蓋合同章)
4.付款及發(fā)貨。買家需要支付貨款的40%作為定金,設(shè)備完成后全款發(fā)貨。買家需提供詳實的收貨地址,以保證我們能夠及時準確的將您所需的設(shè)備送達當?shù)匚锪骰蛸F公司。
5.到貨驗收。到貨后用戶應(yīng)及時清點收貨清單和查看設(shè)備外觀是否有缺陷(我公司發(fā)貨時設(shè)備外觀及性能都經(jīng)過嚴格檢查,主要考慮物流運輸因素)。確認無誤后,提貨。
6.完成交易。