冠通機(jī)械生產(chǎn)粽子殺菌鍋可定制
簡(jiǎn)要描述:冠通機(jī)械生產(chǎn)粽子殺菌鍋可定制高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。
所屬分類:-殺菌鍋
訪問(wèn)次數(shù): 847
更新時(shí)間:2024-08-04
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌 | 其他品牌 | 控制方式 | 電腦自控型 |
---|---|---|---|
罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | -其他Mpa |
內(nèi)徑 | -其他mm | 功率 | -其他kw |
盤子數(shù)量 | -其他個(gè) | 殺菌溫度 | -其他℃ |
外形尺寸 | 定制mm | 重量 | 500kg |
冠通機(jī)械生產(chǎn)粽子殺菌鍋可定制
1、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時(shí)間滅菌。通過(guò)雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
3、均勻的水流交換方式。溫度均勻,*采用先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均勻,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
冠通機(jī)械生產(chǎn)粽子殺菌鍋可定制
5、全自動(dòng)控制系統(tǒng)。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。
6、具有測(cè)量F值的功能。每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。
7、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制,根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以盡可能*的保存其色、香、味,使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象。
8、電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。
9、采用世界上先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮大的功效。