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供應(yīng)冠通香辣萵苣巴氏殺菌流水線 巴氏殺菌機

供應(yīng)冠通香辣萵苣巴氏殺菌流水線 巴氏殺菌機

簡要描述:該廠設(shè)計的巴氏殺菌流水線*解決了滅菌過程中的隨意性,加強了*性,提高了滅菌的成功率。

所屬分類:巴氏殺菌設(shè)備

訪問次數(shù): 1151

更新時間:2024-08-02

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹

巴氏殺菌線設(shè)備特點:

本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。

巴氏殺菌線工藝流程:

殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達到自動有效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

輸送機、殺菌機、冷卻機和風(fēng)(烘)干機整個流程連續(xù)運行,自動控制。

巴氏殺菌線設(shè)備構(gòu)成:

本設(shè)備有殺菌機及電控部分組成,通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn),分兩種規(guī)格形式:

1. 標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。

2. 電腦全動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制

巴氏殺菌線產(chǎn)品特點:

1. 采用全不銹鋼(SUS304)制成設(shè)備安全、衛(wèi)生。

2. 采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長。

3. 采用自動溫控,香辣萵筍巴氏殺菌機那家好,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,勞動強度低可選配電腦全自動控制系統(tǒng)

4. 設(shè)備使用,維護方便,外形美觀。

原理

    巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。

適用范圍

    本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌,以及低溫肉制品包裝后的二次滅菌,蔬菜的漂燙,殺青等。

本機特點

    連續(xù)殺菌、再自動進入冷卻箱進行快速冷卻,以盡可能保持食品的品質(zhì)、本機集滅菌、冷卻于一體,連續(xù)、自動生產(chǎn),可用于袋裝、瓶裝、盒裝食品的滅菌、冷卻。

技術(shù)參數(shù)

滅菌時間                10-40min        

滅菌溫度                65℃-95℃      

可調(diào)蒸汽壓力          1-4kg    

加工能力              根據(jù)用戶要求設(shè)計

冷卻方式             常溫或強制冰水

運行速度             無級調(diào)速

網(wǎng)帶寬度             500-1500mm

功率                   常溫冷卻3kw冰冷卻22kw

耗氣量                0.5-1.0m3/h

電源                   380v/50hz



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