供應冠通專業(yè)熬糖化糖鍋

簡要描述：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的攪拌器與鍋體充分接觸，使鍋內無攪拌死角。

所屬分類：電加熱夾層鍋

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更新時間：2024-08-02

廠商性質：生產廠家

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詳情介紹

產品簡介

專業(yè)熬糖化糖鍋，冠通電加熱夾層鍋受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點，設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

詳細介紹

專業(yè)熬糖化糖鍋，冠通電加熱夾層鍋可廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

專業(yè)熬糖化糖鍋，冠通電加熱夾層鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。我公司生產的夾層炒鍋有300L、400L、500L等各種型號。款式型號可根據客戶要求專門定制。

我公司生產的專業(yè)熬糖化糖鍋，冠通電加熱夾層鍋可以0-300度任意調節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內部裝有導熱油作為介質，只要溫度達到預期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。

冠通牌電加熱夾層炒鍋的具體參數：

型號(L)	電壓（V）	電熱管		功率（千瓦時）	首先可加熱導熱油（350號以上）（千克）
型號(L)	電壓（V）	支數	每支功率（千瓦）	功率（千瓦時）	首先可加熱導熱油（350號以上）（千克）
300	380	3	6	18	60
400	380	4	6	24	85
500	380	4	7	28	90
zui高溫度	350℃（低、中、高三檔位自動控溫）

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