冠通蔬菜漂燙機(jī)
簡(jiǎn)要描述:設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),減少了勞動(dòng)力。整機(jī)含有自動(dòng)控溫裝置、加熱裝置,熱水儲(chǔ)存裝置等,該設(shè)備采用變頻傳動(dòng),輸送速度穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)臉熟生產(chǎn)的目的。
所屬分類:清洗機(jī)系列
訪問次數(shù): 778
更新時(shí)間:2024-08-01
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
【簡(jiǎn)單介紹】
蔬菜漂燙機(jī)適用于海產(chǎn)品和各種蔬菜類的漂燙殺青, 是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。結(jié)構(gòu)原理:加熱部分,溫度自動(dòng)控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式,機(jī)體為304不銹鋼食品安全材質(zhì)。
【詳細(xì)說明】
特點(diǎn):1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
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