蔬菜漂燙機(jī) 食品殺青漂燙設(shè)備
簡要描述:蔬菜漂燙機(jī) 可用于各種新鮮葉菜,根莖類果蔬的殺青漂燙等。也可用于各種需要消毒殺菌的食品的低溫殺菌工作。
所屬分類:平帶式巴氏殺菌機(jī)
訪問次數(shù): 3816
更新時(shí)間:2024-07-31
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
詳情介紹
類型 | 其他 |
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蔬菜殺青機(jī) 適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。
蔬菜殺青機(jī),漂燙流水線 是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青。抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利用水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
蔬菜漂燙殺青流水線 加熱的方式可以采用電加熱也可以采用蒸汽加熱,設(shè)備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置,可根據(jù)客戶要求定做。
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