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臘肉煙熏爐的

臘肉煙熏爐的

簡要描述:臘肉煙熏爐的
我公司生產(chǎn)的煙熏爐采用先進設計理念,優(yōu)良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業(yè)上中保持領
先。煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工
工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現(xiàn)熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方
便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節(jié),工序結束自動顯

所屬分類:自動煙熏爐

訪問次數(shù): 4798

更新時間:2024-07-31

廠商性質:生產(chǎn)廠家

詳情介紹
產(chǎn)品用途具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能適用范圍肉制品加工廠設備

臘肉煙熏爐的發(fā)煙系統(tǒng):外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,zui深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上先進的內循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。

臘肉煙熏爐的

煙熏爐從型號及容量上可分為30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型九種型號,客戶根據(jù)自己的產(chǎn)量合理的選擇適合的型號。

 各配件的作用:

 保溫層:采用的是進口耐高溫硅酸硅氈,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。

 主機上的風扇:采用的雙速循環(huán)(軸流風機)風機,正轉倒吸的方式,高效合理的分配進風、排風、補風,好大限度優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài)。

 發(fā)煙箱上的減速機:作用是帶動攪拌匙下料,下面還有一個托盤,可以上下調節(jié)控制木屑降落的多少。

 連接發(fā)煙箱和主機間的蝶閥:控制進煙大小。

 葉輪:正轉倒吸,使得爐內的產(chǎn)品不論烘干煙熏可都均勻迅速,效率高。

 獨立煙道:保證爐內產(chǎn)品上下溫度*、煙熏色澤*。

 發(fā)煙電熱管:管狀,增大發(fā)煙面積,提高發(fā)煙速度。

 溫度探頭:更方便的幫助我們得知產(chǎn)品的熟化情況。

 排水口:及時排除爐內蒸汽遇冷凝結成的小水滴,以免影響產(chǎn)品加工。

 對流閥:可控制大小,爐體對流閥可加速排出加工完成后煙霧的排出速度,節(jié)約時間,提高效率;發(fā)煙室對流閥可控制發(fā)煙的速度。

 可調式支撐腿及移動輪:可調式支撐腿排除由于地面不平整,導致設備無法平穩(wěn)放置帶來的困擾;采用移動輪,方便省力。  



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