*肉松高速斬拌機(jī)
簡(jiǎn)要描述:*肉松高速斬拌機(jī)。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料輾成肉餡及肉泥,還可以將物料、冰片、水與肉餡及肉塊在一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
所屬分類:高速斬拌機(jī)
訪問(wèn)次數(shù): 4287
更新時(shí)間:2024-07-30
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
電壓 | 380V | 功率 | 13.17Kw |
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外形尺寸 | 1800*1400*1350mm | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 |
*肉松高速斬拌機(jī)。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料輾成肉餡及肉泥,還可以將物料、冰片、水與肉餡及肉塊在一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
諸城市冠通機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、油炸機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、切菜機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏滅菌機(jī)、魚(yú)肉分離機(jī)、真空包裝機(jī)等食品機(jī)械及加工流水線。
本機(jī)特點(diǎn):斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
- 該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
- 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
- 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
- 電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好清洗方便。
- 配有出料器,出料方便、干凈。
- 采用德國(guó)西林變頻器、正泰電機(jī),進(jìn)口軸承。
*肉松高速斬拌機(jī),斬拌機(jī)根據(jù)配置分為,高速斬拌機(jī)、雙速斬拌機(jī)、變頻斬拌機(jī)。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理。使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大的增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。