軟包裝巴氏殺菌機的重大消息
更新時間: 2015-04-28 點擊次數(shù): 1854次
在食品機械中軟包裝巴氏殺菌機是各個環(huán)節(jié)都*的設(shè)備,該設(shè)備應(yīng)用較廣泛, *解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。對于改設(shè)備的工作的原理以及設(shè)備的特點來詳細的介紹。
軟包裝巴氏殺菌機采用的巴氏殺菌法,對于一些包裝類以及蔬菜或者是灌裝食品來通過溫度進行控制調(diào)節(jié)。設(shè)備將殺菌槽之內(nèi)的水溫給控制在不高于90℃和不低于80℃之間的溫度,就達到了殺菌的效果。同時還可以保證了蛋白質(zhì)以及其他的營養(yǎng)的成分的輕易的流逝。設(shè)備很好的保存了食品的原有的品質(zhì)以及達到了對于一些食品不添加防腐劑以及長時間存放的效果,保證了人們的生命的健康。與此同時,還可以將殺菌之后的食品通過冷卻水進行冷卻并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,大大的延長了食品的儲藏期。
目前,軟包裝巴氏殺菌機主要應(yīng)用于啤酒、鮮牛奶、罐頭、食品等高營養(yǎng)生產(chǎn)的消毒過程。其中啤酒生產(chǎn)中應(yīng)用的zui成熟。